2018年12月6日，蒙牛集團(tuán)“天生要強(qiáng)  共贏冠軍”客戶(hù)年會(huì)在廈門(mén)國(guó)際會(huì)展中心盛大舉行，來(lái)自大江南北的1萬(wàn)多名經(jīng)銷(xiāo)商、蒙牛員工紛紛集結(jié)，共回首1999-2019這20年的跨世紀(jì)之路，共商未來(lái)冠軍之路，佳麗餐飲集團(tuán)繼2017年出色的為其完成供餐，2018年再繼輝煌，為此次盛會(huì)提供自助午餐、茶歇、晚宴等共計(jì)3萬(wàn)人次/日的外燴供餐服務(wù)。

佳麗餐飲集團(tuán)憑借三十五年的品牌積累與沉淀，十七年的專(zhuān)業(yè)外燴服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，為本次盛會(huì)量身定制配套方案。成功打造了一場(chǎng)萬(wàn)人矚目的空前盛會(huì)，受到來(lái)賓的一致贊賞和主辦方的高度認(rèn)可。此次盛會(huì)不僅超越2017年廈門(mén)的外燴規(guī)模，更是刷新了廈門(mén)2018年的外燴規(guī)模記錄，單日挑戰(zhàn)接待3萬(wàn)人次的驚人力量為人稱(chēng)贊。

這次外燴的成功有賴(lài)于前期的完備策劃，中期的精準(zhǔn)執(zhí)行，后期的專(zhuān)業(yè)服務(wù)。此次宴會(huì)舉辦場(chǎng)地依然選在廈門(mén)國(guó)際會(huì)展中心。今年是蒙牛20周年盛會(huì)和去年相比與會(huì)人數(shù)大幅度增長(zhǎng)，本次活動(dòng)承載著1999-2019的跨世紀(jì)盛情。太多的輝煌與勇往直前需要表達(dá)，佳麗團(tuán)隊(duì)竭盡其用，精益求精，穩(wěn)中求新，新中出彩，深入細(xì)致，計(jì)出萬(wàn)全，就場(chǎng)地規(guī)劃，原料采配，消防安全，人員服務(wù)，倉(cāng)儲(chǔ)物流，新鮮配送及應(yīng)急預(yù)案等一系列環(huán)節(jié)。安排到崗，分配到人，實(shí)施到點(diǎn)，打破自己的舒適圈，又一次挑戰(zhàn)自己以實(shí)踐證明自己可以做得更好。

所有服務(wù)人員做好高級(jí)戒備，繃緊每一根神經(jīng)，做好美味佳肴上桌環(huán)節(jié)，迎來(lái)驗(yàn)收環(huán)節(jié)。盛宴號(hào)角才剛剛吹起，看著萬(wàn)名就餐人員進(jìn)入就餐區(qū)檢驗(yàn)成果的時(shí)刻到了，菜品更新速度與客流量成正比；菜品新鮮度與就餐笑臉成正比；餐間維護(hù)率與就餐秩序成正比；超越蒙牛集團(tuán)提出的要求，一切就是佳麗團(tuán)隊(duì)預(yù)想中的樣子。90分鐘緊急翻臺(tái)是此次外燴的重點(diǎn)項(xiàng)目，也是檢驗(yàn)一個(gè)外燴團(tuán)隊(duì)能力的終極環(huán)節(jié)，毫無(wú)疑問(wèn)對(duì)于具備十分深厚外燴素質(zhì)的佳麗團(tuán)隊(duì)來(lái)說(shuō)已經(jīng)是輕車(chē)熟路，60分鐘完成770桌的翻臺(tái)掀起整個(gè)蒙牛外燴的高潮，所有的付出和汗水終化成豐收的喜悅。

蒙?？蛻?hù)年會(huì)盛大開(kāi)啟

載歌載舞盛不休  人聲鼎沸夜不眠

佳麗  自己與自己角逐

不斷自我提高  不斷影響行業(yè) 

讓品牌更品質(zhì)

讓服務(wù)更優(yōu)質(zhì)

讓陪伴更本質(zhì)

過(guò)去絢爛

未來(lái)璀璨

現(xiàn)在綺麗

相信佳麗  美好還在繼續(xù)